GreenFood Nutrition CLA + Chromium Lalmin® 90 Kapseln

Produkt-Beschreibung

CLA (konjugierte Linolsäure) ist eine Art von Fettsäure, die natürlich in Fleisch und Milchprodukten vorkommt, aber auch aus pflanzlichen Quellen wie Färberdistel (Carthamus tinctorius) extrahiert werden kann. CLA wird oft als beliebtes Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Die Färberdistel ist eine Pflanze, die ursprünglich aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum stammt, heute jedoch weltweit angebaut wird. Sie wird hauptsächlich wegen ihrer Samen geschätzt, die reich an Ölen, einschließlich konjugierter Linolsäure, sind. Die Samen der Färberdistel werden gesammelt und gereinigt. Danach sind sie bereit zur Ölgewinnung. Dieser Schritt umfasst das Kaltpressen, um Öl zu gewinnen, das reich an CLA ist. Das extrahierte Öl wird gereinigt und konzentriert, um den CLA-Gehalt zu erhöhen. Dieser Prozess beinhaltet die Entfernung von Verunreinigungen und anderen unerwünschten Bestandteilen. Das konzentrierte Öl wird durch Mikroverkapselung und Sprühtrocknung in Pulverform umgewandelt. Dies verbessert die Stabilität und erleichtert die Verwendung und Lagerung. CLA-Pulver wird standardisiert, um mindestens 56 % CLA zu enthalten. Diese Standardisierung gewährleistet eine konsistente Produktqualität. Die Pulverform von CLA ist stabiler und hat eine längere Haltbarkeit als die flüssige Form.

Zur Herstellung von Chrom Lalmin® werden Hefen der Gattung Saccharomyces cerevisiae verwendet, die für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt sind. Die Hefen werden unter kontrollierten Bedingungen auf einem Nährmedium mit hohem Zuckergehalt, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen kultiviert. Während der Kultivierung wird dem Nährmedium Chrom in einer Form zugesetzt, die von den Hefen gut absorbiert werden kann. Die Hefen absorbieren dieses Chrom und integrieren es in ihre Zellstruktur. Dieser Prozess wird als "Biofortifikation" bezeichnet. Die Hefen wachsen und fermentieren weiter, wobei sie weiterhin mit Chrom angereichert werden. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Temperaturen und anderen Bedingungen, die optimales Wachstum und Anreicherung fördern. Nach Abschluss des Fermentationsprozesses werden die Hefen geerntet, was die Trennung der Hefen vom Kultivierungsmedium umfasst. Die geernteten Hefen werden getrocknet, um ein stabiles Produkt mit langer Haltbarkeit zu erhalten. Getrocknete Hefen, die mit Chrom angereichert sind, werden weiterverarbeitet, um die gewünschte Form zu erhalten, z. B. Pulver, das für Nahrungsergänzungsmittel bestimmt ist. Das in Lalmin® enthaltene Chrom ist biologisch verfügbar und somit eine vorteilhafte Wahl für diejenigen, die diese Chromquelle bevorzugen. Chrom Lalmin® ist auch für Veganer geeignet.